姜葱炒梭子蟹需要的食材梭子蟹2只，姜1块，蒜1瓣，葱2根，盐、糖、美极鲜酱油各适量。做法步骤1、将梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块，钳用刀背略砸破。2、姜切丝，葱切段，蒜切片。2、去适量的生粉放在盘中，将切块的蟹两面均匀的沾上生粉，钳及壳不用...

香辣海螺食材：薄皮海螺1000克、葱姜、蒜、干辣椒各适量，花椒、盐少许，生抽酱油少许。做法：1.海螺经过清洗，控去水分；2.葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段；3.炒锅放油烧热放入花椒爆香；4.将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味；5.立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒；6.待海螺均匀的裹上油脂时，放...

小馄饨肉怎么好吃想要让小馄饨的味道变好，那么它里面的馅料一定要注意正确制作，可以准备一些猪肉馅放到一个碗里面，再加入适量的淀粉，生抽，鸡精，盐，榨菜沫，然后再加入适量的水搅拌均匀，准备一个小馄饨皮，把肉馅包进去包好，锅中加入适量的水烧开，再把小馄饨放进去，煮好以后添加适量的紫菜，盛到碗...

香菜肉丝的做法：香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。香菜煎鸡蛋的做法:：香菜切末，与三个蛋、盐拌匀。起一油锅，将蛋液倒入，两面...

鱿鱼干炖萝卜排骨汤1、鱿鱼干洗净，放在水里浸泡软。2、排骨加姜片放入锅内煮2、3分钟焯水，盛出备用。3、另起炖锅，放入适量的水，泡软的鱿鱼剪成小块，连同姜片倒入锅中，煮半小时。4、之后加入飞水好的排骨，继续小火炖煮1小时。5、最后加入切好的白萝卜，枸杞继续焖煮20分钟即可。...

清炒黄豆芽：主料：黄豆芽500g、红椒适量、蒜苗适量辅料：香油适量、姜适量、葱适量、花椒粒适量、味精适量、料酒适量、盐适量做法：1、黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。2、锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。3、放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。...

清炒大白菜怎么做 清炒大白菜是大白菜很不错的一个做法，需要我们准备好大白菜300克，姜、醋、干红辣椒各适量。首先要把大白菜洗净，然后需要我们从中一分为二，然后去除掉外部没有水分的老叶子之后。就可以取白菜下部的菜帮子，然后我们用刀切成斜片。同时生姜需要洗净，切丝之后把干辣椒洗净去籽切...

一、青椒炒腊肉1、青椒可以选择这种菜椒，稍微偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。腊肉怎么炒才好吃？教你6种创新做法，方便快捷，吃起来味道醇香2、腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。腊肉怎么炒才好吃？教你6种创新做法，方便快捷，吃起来味道醇香3、起锅烧油...

鲫鱼汤好吃又简单原料：鲫鱼、盐、植物油、香葱、姜、蒜瓣。做法步骤：第1步、备鲫鱼，姜，蒜瓣，香葱第2步、烧油下入鲫鱼油煎第3步、撒上盐两面煎黄第4步、倒进清水，放进姜，蒜瓣第5步、大火烧开煮5分钟第6步、用快子在锅里搅拌，将鱼搅散，鱼肉和鱼刺分离第7步、将汤煮至奶白色，捞出鱼刺第8步、...

1、鱼子酱好不好吃因人而异。鱼子酱一般都是带有一点腥味和咸味的。鱼子酱呈圆润饱满的颗粒状，色泽黑中带灰色或褐色，入口破裂时味道腥咸，一般鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子，越是高级的鱼子酱颗粒越饱满圆润，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，鱼子酱也因此被称为“黑色的黄金”。2、鱼子酱中含...