凉皮调料水配方

凉皮调料水配方

配方1:水和冰糖的比例为50:4)50克、美味鲜酱油25 克、广东白米醋10克、红油10克。配方2:美极鲜味汁、蒸鱼豉油、陈醋各30克,红油50克、辣鲜露5克、盐2克、白糖10克,鸡精、蒜末、小米椒碎、熟芝麻、香菜末混合调匀即可。...

    
     酸梅酒的制作方法是什么

酸梅酒的制作方法是什么

食用材料: 酸梅1000克,冰糖500克,红米酒2瓶。步骤:1.将酸梅洗干净,用开水烫一下,晒干表面水份备用。2.将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停的摇摇,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。3.装到不能再装的时候,倒入红米酒。4.酸梅放置完毕后盖好封住,耐心等待三个月,清甜可口而...

    
     杨州炒饭做法是什么

杨州炒饭做法是什么

食材用料:剩米饭 1碗,香葱 1棵,香肠 1根,黄瓜 半根,胡萝卜 1段,蚝油 适量,鸡蛋 2个,酱油 适量,玉米油 适量,盐 2克步骤:1.准备剩米饭,鸡蛋,胡萝卜,香葱,香肠,黄瓜都切丁2.鸡蛋打散成蛋液3.锅内放入适量玉米油4.放入胡萝卜,香肠煸炒一下5.盛出备用6.用锅内余油,...

    
     红烤肉的做法是什么

红烤肉的做法是什么

食用材料:五花肉,韩国烤肉酱,泡菜,辣椒酱,豆酱,生菜和香菜,芝麻油(加入蒜蓉和盐)步骤:1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。3.把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。4.待烤至微焦就可判定为熟...

    
     红烧扁鱼家常做法是什么

红烧扁鱼家常做法是什么

食材用料:生姜 少许,西王玉米胚芽油 适量,白糖 少许,老抽 少许,生抽 适量,扁鱼 一条,料酒 适量,葱 少许步骤:1.准备适量玉米胚芽油。2.扁鱼去掉鱼鳞、鳃和肠,清洗干净沥干水分待用。3.先把锅烧热,别急着放油,用生姜切面摩擦锅底。4.下入西王玉米胚芽油烧至九成热下扁鱼煎制,一面...

    
     蛋黄肉粽子的做法

蛋黄肉粽子的做法

食材用料:五花肉 两斤,花生 适量,糯米 3斤,绿豆 适量,咸鸭蛋黄 两袋,粽叶 适量,干虾仁 适量,草绳 适量,盐 适量,鸡精 少许,老抽 适量,五香粉 少许,料酒 两勺步骤:1.五花肉洗净切块,加入适量盐、料酒、老抽和五香粉拌匀腌制至少四小时入味,我是覆上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。2...

    
     包心菜怎么炒好吃

包心菜怎么炒好吃

包心菜最好吃有最简单做法当属手撕包心菜,一起来学习吧!食材用料:干红辣椒 1个,包心菜 1个,盐 1勺半,油 少许,耗油 少许步骤:1.准备好一个包心菜2.将包心菜中间切开,用手撕成一小片3.锅里放入少许油4.放入包心菜,炒一炒5.然后加入盐,耗油,干辣椒6.炒至发软就可以啦!...

    
     西兰花烧豆腐的做法

西兰花烧豆腐的做法

食材用料:西兰花 一个,西红柿 一个,豆腐 一块,浓汤宝 一盒,苏打 适量,蒜 适量步骤:1.将西兰花切小块,然后用苏打水浸泡一刻钟,洗净备用2.豆腐切块备用3.将西兰花和豆腐都用开水焯一下4.用开水烫一下西红柿,去皮、切块,大蒜也切片备用5.锅内放油,将蒜爆香,然后放西红柿进去炒6...

    
     番茄鱼片的家常做法

番茄鱼片的家常做法

烹饪耗时:15分钟食材费用:13元食材用料:番茄 1粒龙利鱼 200克生抽 适量黑胡椒 适量芝麻油 适量小葱 一根生姜 1块玉米淀粉 适量步骤:1.准备所需所有材料,番茄切丁,葱分开葱白和葱花。2.龙利鱼切薄片。3.放入一个小碗,放点生抽,黑胡椒,适量玉米淀粉进行搅匀腌制10分钟。4...

    
     蛋糕的简单做法

蛋糕的简单做法

食材用料:鸡蛋 2个,低筋面粉 40克,糖 40克,油 40毫升,芝麻(可有可无) 少许步骤:1.准备食材。2.把鸡蛋打入无水无油的盆中。3.加入白糖打散。4.用打蛋器快速打发。5.打发至提起打蛋器,蛋液呈2--3厘米不滴落即可。6.面粉过筛,分3次加入蛋液中。7.切拌均匀。8.盛出...
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