食材用料：辣椒面 200克，盐 适量，糖 一筷子头，食用油 150克，香叶 一片，大料 一个，花椒 十几粒，桂皮 一小截，葱姜蒜 各适量，花生米 100克相克食物，白芝麻 20克步骤：1.准备食材2.花生米放少量油，开中小火慢慢翻炒3.翻炒几分钟听到“噼啪”声关火，稍微晾凉4.放在蒜臼...

烹饪耗时：15分钟食材费用：10元食材用料：内酯豆腐 300克，香椿芽 100克，芝麻香油 适量，盐，五香粉 适量，芝麻 适量步骤：1.内酯豆腐一块2.切成小四方块，锅内放水烧开，豆腐过一下水除去豆腥味。3.香椿芽洗净开水烫一下。控水干净4.将香椿芽切碎5.豆腐捞出锅后用凉水冲凉，放...

食材用料：胡萝卜 适量，黄瓜 1条，米醋 15克，白砂糖 5克，特级鲜酱油 10克步骤：1.准备食材和李锦记天成一味特级鲜酱油。2.黄瓜洗净，借用工具擦丝。3.胡萝卜洗净擦丝。4.将胡萝卜放入盘里。5.准备一个干净的小碗，倒入米醋和白砂糖，并搅拌使白砂糖融化。6.在步骤5中倒入李锦记...

烹饪耗时：15分钟食材费用：5元食材用料：高筋面粉 300克，陕西辣椒面 适量，鸡精 少许，生抽 适量，白糖 适量，花椒 适量，八角 2个，葱 适量，醋 适量，蒜 适量，香葱 1棵，干辣椒 适量，香菜 1棵，芝麻 适量，菜籽油 适量步骤：1.温水放一汤匙盐，活成比饺子面稍硬一些的面团...

珍珠奶茶里所用的珍珠粉圆其实就是木薯淀粉，做法也很简单，一起来学习吧！食材用料：木薯粉 70克，开水 50克，红糖 10克，糖（或炼乳） 适量步骤：1.准备制作珍珠的材料2.水加糖煮成糖水，糖的用量随意。用黑糖或者红糖珍珠的颜色更好看。沸腾的糖水直接倒入木薯淀粉里，用筷子快速搅拌，揉成...

食材用料：面粉 400g，温水 200g，酵母 4g，糖 10g，玉米油 20g，盐 适量（3～4g），玉米油 适量，胡萝卜1根，葱花 适量，火腿肠 40g步骤：1.将面粉中加入糖，酵母，食用油和温水2.用筷子搅成疙瘩状3.用手合成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时以上，根据气温选择时间...

食材用料：五花肉 半斤，青椒 四个，姜 几片，大蒜 四瓣，盐 适量，油 适量，鸡精 少许，郫县豆瓣酱 一勺，老干妈豆豉 一勺步骤：1.把洗好的肉放入锅里用冷水煮，大火煮开后开小火煮熟为止。2.准备好所有的食材。3.煮好的肉冷后切成薄片。4.把青辣椒里面掏空。5.把大蒜，姜，青椒切好备用...

食材用料：花菜 500克，胡萝卜 适量，五花肉 200克，姜 适量，花椒 少许，醋 适量，蒜 3瓣，生抽 适量，味精 适量，鲜红辣椒 2个，开水 少许，豆瓣酱 适量，蚝油 适量，花生油 适量步骤：1.花菜洗干净切成片粗一点的片备用。（如图所示）2.肉切成薄片备用。3.胡萝卜切片备用。4...

坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。...

食材用料：白菜花 300g，盐 适量，油 适量，生粉 适量，排骨酱 1勺，番茄酱 1勺相克食物步骤：1.菜花切段绰水2.拿一小碟，放入一勺排骨酱3.放入一勺番茄酱4.撒入少许盐5.撒入少许生粉6.倒入适量清水7.搅拌均匀8.锅中入油9.倒入菜花翻炒1分钟10.倒入料汁煮2分钟收汁11...