烤箱原理是什么意思

烤箱的原理是利用电热元件的辐射热来烘烤食物。烤箱是一种用于烘烤食物或干燥制品的密封电器，分为家用电器和工业用烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。电烤箱可以用来烘烤食物，如烤鸡、烤鸭、面包、蛋糕等。

电烤箱由柜体、柜门、电热元件、温度控制和定时装置组成。有些高档的电烤箱，可以根据预先编好的程序，改变加热方式、加热时间、食物轮换。有些电烤箱还配有烤鱼网等实用配件，可以给你一个空的空间，让你充分发挥自己的厨艺。