什么是有机食品

有机食品纯天然、无污染、安全、营养丰富。有机食品的生产和加工不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不使用转基因生物及其产品。因此，有机食品是一种真正来源于自然、营养丰富、品质优良、安全环保的生态食品。

有机食品是指所有农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜产品、水产品、调味品等。，来源于有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工，并经独立的有机食品认证机构认证。

有机食品认证的新标准非常严格。除了有机认证标签和认证单元，有机蔬菜的独立包装还需要一个由17位数字组成的有机代码，供消费者溯源和鉴别真伪。