新鲜豆腐怎么做才会臭

1. 北豆腐切块，放入容器中。

2.准备三块臭豆腐。 用少许水将臭豆腐乳化，搅拌均匀。 倒入大量的白葡萄酒。

3.将准备好的臭豆腐液倒入豆腐中。 盖上容器并存放在阴凉处。 24小时后即可食用。

4. 入油锅煎，煎至两面金黄，捞出，撒上辣椒面和孜然粉即可食用。

5. 依次淋上所有调味料，最后淋上适量泡菜。

1、由于含有的植物乳酸菌浓度高，产生杀菌物质，对人体有保健作用；

2、由于含有多种氨基酸和酵母菌等物质，具有增进食欲、促进消化的作用；

3、饱和脂肪含量低，不含胆固醇，大豆异黄酮，是一种很好的保健食品；

4、由于含有大量的维生素B12，对预防老年痴呆症有积极作用；

5、含有大量胡萝卜素，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤水润细嫩；

6、但它也含有亚硝酸盐，所以对健康也有负面影响。 如果真的很难戒掉臭豆腐，建议大家多吃新鲜蔬菜水果。 它们所含的维生素 C 可以阻止亚硝胺的产生。

1. 水烧开后

2. 加入盐、味精、姜、糖（少许）、酱油（少许）调味

3. 放入小铝锅中，（如果要制作 成糊状，加入少许淀粉。

4. 淀粉用水洗干净，调味完毕后，将淀粉放入水中，倒入搅拌至你想要的浓度。加入葱花，蒜末和香菜，加入 醋和芝麻油。