挖出来的百香果放冰箱能放多久

一般不超过一周。

百香果营养价值丰富，含有维生素C、维生素E、番茄红素、钙、磷等营养成分，将新鲜的百香果挖出放入冰箱冷藏保存。 一般保存完好可以保存1周左右。 如果被空气污染或受到其他食物的影响，可能会缩短储存时间。 一般建议百香果果肉密封在罐子里，放在冰箱里保存。

百香果是否变质主要从以下三个方面来判断。

闻

新鲜的百香果具有强烈的果香，而变质的百香果具有酒精或其他酸味。

外部的

新鲜的百香果果肉饱满，外观圆润立体。 百香果若变质，外观起皱，外皮明显腐烂，用手一捏就会塌陷。

内部的

百香果打开后，内果肉变黑发粘，证明百香果变质了。

百香果的成熟时间与气候、种植时间等因素有关。 一般来说，5-6月开花的百香果可以在7-8月存活。 如果是7-8月开花的百香果，需要10-11月成熟，9-10月开花的百香果要到12月左右才能成熟。