丑苹果就是野生苹果吗

不是。

真正的野生苹果是在偏远山区和古老森林中自然生长的水果， 目前很难找到，不排除在偏远山区也有少量的野果，但由于味道酸，当地人大多用它来酿酒，并不会大批量出售。 如果市场上有大面积的野生苹果，那么这种苹果肯定是有人为因素的。 “野生”的概念仅是一个售卖的噱头，消费者应该谨慎甄别。

丑苹果和普通苹果的主要区别在于丑苹果的外观比较低。 丑苹果的外观颜色不均匀，通常一侧为深红色，另一侧为青色； 皮肤上经常布满斑点； 与普通苹果相比，它也相对较小。 但从人们的购买反馈来看，丑苹果确实比普通苹果好。 这是因为丑苹果大多是野生品种，人为干扰少，原产区环境好，阳光充足，这使得丑苹果积累了更多的糖分，所以口感比普通苹果好很多。

1.选择苹果最重要的一点是要看起来新鲜。那么你如何看待新鲜的苹果呢？我会教你一个技巧，看苹果的蒂，蒂若是是浅绿色的，则意味着采摘它们不会花费太长时间，也就是还是新鲜的。如果苹果蒂呈黄色或黑色，则非常明显。采摘时间长了，看起来很新鲜，但刚刚保存好，终究不新鲜。

2.选择苹果甜不甜，用手按一下就知道了。可以用手轻轻按压苹果，感觉容易压的苹果比较甜，压不好的苹果酸酸的，不够熟。另一件事是用手称它们的重量。与清淡的苹果相比，它们通常口感更绵密，而较重的苹果则更脆、更水润。注意：按苹果不是你要恶意按的那种，会损坏别人所有的苹果，那种很缺德的

3.选择苹果是否甜脆。另一种方法是选择那种苹果上有麻点的苹果，非常甜。另一种是用手轻弹苹果。如果有响亮的回声，则确认苹果很脆。