面条为什么煮的会夹生做不熟

1.煮面条时，水开后加少许盐，再煮面条，即使煮久了也不会粘。

2.煮挂面时不要用大火。 因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太烫，面条表面容易形成黏膜，会变成糊状的面条。

3.煮挂面时，不要等水烧开再加入挂面，而是锅底有小气泡时，放入挂面，再搅拌几下，盖上盖子，等锅内水开了再适量添些凉水，加一些冷水等待水沸腾。样面条煮得快，面条软而汤清。

放回锅里再煮一煮。

偶尔吃一次夹生的面条是没有关系的事，是不会影响你的身体健康的，吃进去夹生的面条可能会导致，胃肠道功能紊乱，导致消化不良，有可能会出现腹泻的情况，呕吐的情况。可以暂时继续观察，不要使用药物。

正常情况下可能就会出现胃肠道不舒服的情况，其他的并没有什么太大的问题了，所以你真的是不需要过于的担心这个情况的。

这种情况的话以后就不要再吃了就可以了，其他的并没有什么太大的问题。