紫薯蒸多久能熟

紫薯蒸多久能熟是熟悉爱很多人都有的疑问，毕竟对于不经常进厨房的人来讲蒸着来吃最方便了。紫薯是一种常见的粗粮含有多种营养成分，具有很好的药物价值。而至于蒸的时间10-15分钟左右。 另外建议大家最好不要煮着吃，这样会导致花青素的流失。也可以将紫薯放在米饭里面都是比较好的。而且孕妇适当的吃一些紫薯，可以增强自身的免疫力，也能防止出现便秘的情况。其次紫薯里面含有维生素b族，可以使皮肤变得更有弹性。

紫薯是一种含淀粉量很高的原料，我以为发挥它的本味蒸着吃最好吃。首先把它洗干净，去掉杂茎，根。大的切一切，小的直接上笼蒸上15到20分钟，蒸透之后，放入竹框中，配业其他蒸料，如玉米，南瓜，花生，一块上桌，再加上碗白糖，有吃糖的可以配一下！

其实这就像每个人的口味不同，要求也就不一样。从习惯上来讲，我们做红薯一般会蒸着吃，煮粥吃，生吃，或者加工成薯干来吃，但对于紫薯，恐怕这些吃法不是都合适！主要原因是，紫薯的淀粉含量很高，水份相对比其他红薯要少。因此，我觉得紫薯最好吃的方式是，蒸着吃，和煮粥吃，更能吃出紫薯的味道与营养！当然，如果你想更有创意，也可以试着素炒紫薯，或许会有不一样的味道！

紫薯是主食的一种，可部分替代米饭作为主食。

在一日饮食安排中，可以安排一些玉米、紫薯、燕麦等粗粮，部分作为主食。这些食物未经过加工处理，或者加工处理程度低，比较完整地保留了谷物的营养，且含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。