冷冻的粽子要先解冻吗

可以不需要解冻。

冷冻粽子通常先煮后冷冻，所以烹饪时不需要解冻，只需取出包装，然后直接放入锅中煮或蒸，这样会更方便。一般来说，可以煮16-18分钟左右。

应该注意的是，粽子的热量相对较高，其中含有较多的脂肪。因此，在吃粽子的时候，我们还应该注意控制食物的量，避免摄入过多的热量。

解冻后短时间放置不会变质，最好在三小时内加热吃掉，如果解冻后常温放置很久就可能会变质坏掉。

首先，将其从冰箱中取出解冻，向锅中倒入适量水，然后用大火将其煮沸。煮沸后，加入粽子，用大火煮15到20分钟。如果你把它放在微波炉里，大约需要10分钟。直接用沸水煮沸大约需要一刻钟。你可以直接把它放在盘子上，在锅里蒸一刻钟。如果已经煮好了，等水煮开后，把它放进锅里煮一刻钟左右。

1、直接入锅煮

冻熟的粽子解冻后，直接放入锅中，加水除去配料，然后用大火煮20-30分钟左右。把它们拿出来放凉。

2、入锅蒸煮

在蒸笼底部放一个蒸笼架，把冻熟的粽子放进去，然后用水蒸煮粽子。通常需要30分钟左右。你可以在粽子表面撒适量的水，以防止粽子变干变硬。