重阳节的吃什么食物

重阳节是中国传统的民间节日，每年农历九月初九。重阳节有以下三种常见的食物:

1.栗子蛋糕

板栗饼是以板栗糊为主要材料制成的，是北京重阳节专门吃的小吃。它的做法是:将生栗子去皮蒸熟，然后捣成糊状，再做京饼、成沙馅。栗子糊分三份做栗子饼，上中下黄，红棕色，中间五层。

2.重阳糕

杨糕又称花糕、菊花糕、五色糕，没有固定的方法，比较随意。有粗花饼，细花饼，金钱花饼。因为糕与高谐音，寓意步步高升，长命百岁，所以是最受欢迎的节日食品。

3.菊花酒

古菊花酒是第一年重阳节第二年酿造的。9月9日，人们采摘刚盛开的菊花和一些绿色的枝叶，与要酿造的粮食混合在一起，然后一起用来酿酒，并在第二年的9月9日饮用。