鸡柳的做法

姜切末，大蒜切末，鸡柳洗净，放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉拌匀，腌制10分钟，青椒切成丝，洋葱切成条，锅中放适量油，将鸡柳放进去，炸至金黄捞出，留底油，倒入青椒丝和洋葱炒出香味，倒入鸡柳，搅拌均匀，调入盐少许，炒匀出锅即可。

鸡柳的做法:

主料：

鸡柳适量，青椒2个，洋葱半个

辅料：

老姜1块，蒜2瓣，食用油，食盐1小勺，五香粉

青椒炒鸡柳的家常做法:

1.姜1块切成末，大蒜2瓣切成末。

2.鸡柳清洗干净，然后放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3.青椒切成丝，洋葱半个切成条。

4.锅中放入适量油，将鸡柳放进去，炸至金黄捞出。

5.锅里留底油，倒入青椒丝和洋葱炒出香味。

6.然后倒入鸡柳，搅拌均匀，调入盐少许，炒匀出锅即可。

小贴士：

鸡柳要提前腌制10分钟，去除腥味。

鸡柳在炒之前，可以先放锅里炸一下，这样炒出来的鸡柳更加好吃。