什么是假退料

假退料也称为假退库，指企业月末将已领用但并未实际使用的原材料等物资通过填制红字领料单退回仓库，然后在下月初填制相同内容的蓝字领料单等额领回，而实物不需进行移动的一种会计处理程序。假退料一般用于对企业车间已领用的，在月末尚未消耗完且下月需要继续耗用的材料的核算。

在会计实务中，假退料的工作应当通过对“原材料”科目以及“生产成本”等科目进行红字凭证的填制，然后在重新使用剩余材料时根据原来相关的科目填制相同内容的蓝字凭证。