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碧螺春是绿茶吗

三岁教程网 2022-06-19 00:00:00 75 抢沙发

碧螺春属于绿茶,是绿茶中的珍品。碧螺春的原产地是江苏省苏州的太湖,当地独特的地理环境及有利的气候给茶树的生长提供了优良的条件,使得出产的碧螺春品质佳、风味独特,深受爱茶人士的喜爱。而碧螺春品质不同,价格也不太一样。


    
     碧螺春是绿茶吗

碧螺春茶故事传说:

碧螺春的得名还有个有趣的故事,碧螺春由于香味出色而名为吓煞人香,后来康熙皇帝下江南时住在太湖,苏州官员献上碧螺春,康熙尝后大赞此茶,但是嫌此名不雅,因此赐名为碧螺春。


    
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碧螺春品质特征:

碧螺春的外形碧绿,但是遍布白毫,如果你在购买碧螺春的时候发现连绒毛都是绿色的,证明这碧螺春是染色的。要问碧螺春是绿茶吗,答案自然是肯定的。碧螺春产自春天,春分时就开始采茶,一直到谷雨结束,前后不到一个月的时间里就要采摘完毕,因此碧螺春产量不大十分珍贵。


    
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碧螺春的季节性很强,上好的碧螺春要采摘芽叶,并且经过杀青、揉捻、搓团和炒干等一系列工艺精制而成,成品碧螺春蜷曲成螺,条索纤细,而且碧绿中带有银白的毫毛,闻之有清爽的茶香。上好的碧螺春色泽碧绿柔和,而染色的碧螺春绿得发青、发暗,并且冲泡之后茶底会变得暗黄。

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作者:三岁教程网本文地址:http://ssjcw.com/?id=33676发布于 2022-06-19 00:00:00
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