虾皮和什么一起炒好吃

虾皮好吃的做法有：虾皮炒鸡蛋、虾皮炒白菜、虾皮炒辣椒、虾皮炒茄子、虾皮炒芥菜、虾皮萝卜丝、虾皮韭菜炒木耳等。虾皮是我们平时生活中作为调味食材中营养价值高的食材，它可以补充人体对多种营养元素的需求，同时其中丰富的磷和钙还可以补充宝宝以及孕妇的需求。下面给大家介绍几种虾皮的详细做法！

虾皮炒鸡蛋的做法步骤：

1、准备好香葱、虾皮、和鸡蛋。

2、先起锅烧油，放葱段爆香，再抓把虾皮，然后打两个鸡蛋进去。

3、鸡蛋用铲子铺成饼，加热一分钟。

4、然后翻面，用铲子切块，翻炒。

5、翻炒的时候，也可以不特意铲碎。

虾皮炒白菜的做法步骤：

1、首先将白菜菜叶撕片，菜帮切成条。

2、锅里水开之后，先把白菜帮丢进去了煮30秒，再放菜叶，看到菜叶变软后立刻捞出。

3、重新起锅烧油，中小火，五指并拢抓1撮虾皮，炒到虾皮香气出来。

4、转大火，把刚焯好的白菜全部丢进去。

5、快速翻炒，和虾皮拌匀就可以出锅了。

虾皮炒辣椒的做法步骤：

1、将青红椒切丁，姜丝

2、虾皮清水稍微冲洗下。

4、锅中放油，烧热，放姜丝，青红椒炒30秒。

5、然后加入虾皮，中小火炒香即可。