小菠萝为什么特别甜

小菠萝特别甜是因在东南亚地区阳光充足、温度适宜、降水丰沛。热带地区适合水分多的水果生长。菠萝原产南美洲热带高温干旱地区性喜温暖，在每年平均温度24-27度生长最好，泰国除个别山地外，年平均气温在27度左右，对于菠萝来说是天然的温床。

小菠萝的保存方法:

1、没有削皮的：保存完整的泰国小菠萝，将其置于阴凉通风处保存即可。温度不宜过低，建议在6-10摄氏度，同时还要注意避光，避免潮湿。

2、已经削皮：已经削皮的泰国小菠萝建议用真空袋装好，将其置于冰箱冷藏。注意与其他食物分开存放，避免发生串味，影响食物口感。

小菠萝能保存几天:

未削皮的：没有削皮的泰国小菠萝保存时间相对会长一些，如果保存得比较好，一般可以保存10-15天左右；如果保存得比较好，或者成熟度不高，那么保存时间可能会更长，有的甚至可以长达20天左右。

削皮的：削皮的泰国小菠萝由于组织受到了破坏，容易受到细菌侵袭，因此一般保存时间并不长，大约只能保存2天左右；如果保存不当，可能几小时后就会变色变质。