中国十大名茶

中国四大名茶是西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音和黄山毛峰。四大名茶在工艺、滋味、香气、外观上都有一定的特色，所以出类拔萃，属于中国茶中的极品。

西湖龙井茶

龙井湖产于浙江杭州西湖周围的群山之中。它在唐朝很有名，有几千年的历史。龙井茶外形直而尖，扁平细腻，光滑均匀，色泽青黄。冲泡后，其香气清亮持久，清香扑鼻。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。清朝康熙皇帝游太湖时，取名碧螺春。碧螺春芽嫩，香，细长，布满绒毛。70度左右泡茶为宜。

铁观音

安溪铁观音原产于安溪县西坝乡，已有200多年的历史。铁观音是最好的乌龙茶，其特点是卷曲、丰满、圆润、厚重、茶条均匀。冲泡后的汤汁金黄浓郁如琥珀，有天然浓郁的兰花香味。

黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶

黄山毛峰，起源于清朝光绪年间，位于安徽省太平县南、歙县北的黄山。黄山毛峰外形细扁微卷，似麻雀舌覆银毛，汤色清亮有杏黄色，香味持久如白兰花。