可乐鸡翅怎么做

主食材：鸡翅500克，可乐1小瓶。

配料：姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量。

步骤1:

鸡翅中500克，正反面划两刀

步骤2:

冷水下锅，加入姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗净

步骤3:

小火煎至两面金黄

步骤4:

加入姜丝、生抽、老抽，翻炒均匀

步骤5:

加入八角、桂皮、香叶、1小罐可乐，大火煮开至汤汁粘稠

步骤6:

再小火收汁即可