糖醋鸡翅怎么做

主食材：鸡翅300克，姜适量，蒜适量，葱适量。

配料：八角适量，料酒10克，酱油10克，盐2克，醋10克，白糖4克，番茄酱10克。

步骤1:

鸡翅划刀

步骤2:

冷水下锅焯水

步骤3:

鸡翅下锅煎至微黄

步骤4:

倒入葱姜蒜八角炒香

步骤5:

倒入料酒酱油盐加适量水

步骤6:

煮至汤汁浓稠

步骤7:

加入醋白糖番茄酱大火收汁出锅