把20克冰粉粉倒入容器里,倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右。把搅拌好的冰粉冷却,变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。把凝固好的冰粉用刀子划成小块,放入小碗中。冲适量红糖水,浇入冰粉中,撒一些果仁碎和白芝麻即可。 四川冰粉怎么做的: 主料: 冰粉20克,核桃...
蒜薹洗净切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,再放入盐半勺打散。锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出。锅中留底油,加入蒜薹和胡萝卜炒至断生,放入鸡蛋炒匀,放入盐半勺、蚝油1勺拌匀即可。 蒜薹炒鸡蛋的家常做法: 食材: 蒜薹150克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,蚝油1勺...
猪里脊肉剁成肉末,豆腐切碎,拌匀;肉末里加姜末,倒酱油、料酒、香油腌制15分钟;长茄子洗净,去头尾,切成片,夹入肉馅;低筋面粉中打入小苏打,倒盐,放鸡蛋,倒入冰啤酒拌成糊状;锅中倒油,油温烧至8成热,茄盒裹上面糊,放锅中炸1分钟左右,捞出即可。 自制炸茄盒: 主料: 猪里脊肉...
武汉有名的小吃街有户部巷、吉庆街、江汉路步行街和首义园小吃街这四条。 户部巷: 要问武汉有哪些小吃街一定要去,首选要推荐的就是户部巷,这事最有名的武汉小吃街之一,小吃街不大,但是在当地很火,当地人吃美食都会选择的地方,被誉为“汉味小吃第一巷”。户部巷里面有著名的早点摊群,在这里...
楚州有位女子叫窦娥,被卖给债主做童养媳,早年丧夫,独自照顾婆婆,为了给婆婆治病,窦娥花光了家里的钱,为了给婆婆改善伙食,窦娥想肉贩要了一小块肉,回家后,将肉剁碎,然后和家里的粉丝一起炒,做了一道菜,婆婆吃后非常满意,因为粉丝上的肉末看起来像蚂蚁,所以取名“蚂蚁上树”。 蚂蚁上树...
皮皮虾一般建议水开后蒸8-10分钟,葱入锅到蒸熟,最短也要蒸8分钟左右,这样才能完全杀死有害菌和寄生虫。 皮皮虾蒸多久: 清蒸皮皮虾是很常见的一种吃法,蒸皮皮虾的时候,很多人会问,皮皮虾蒸多久合适呢?蒸皮皮虾时间是很重要的,如果蒸太久,吃起来就会很老,影响口感,而如果蒸的时间不...
木耳放入清水中泡发,撕成小朵。洋葱切丝,蒜3瓣切末,小米椒斜切段。锅中放入适量清水,将泡好的木耳放进去焯水2分钟,捞出,放入洋葱丝、蒜末、小米椒段、盐、鸡精、生抽、醋、香油、白糖拌匀即可。 凉拌木耳怎么做: 食材: 干木耳10克,香油5克,蒜3瓣,小米椒2个,洋葱20克,醋1...
南京特色小吃有盐水鸭、鸭血粉丝汤、皮肚面、牛肉锅贴、鸭油酥烧饼、赤豆元宵和梅花糕等。 盐水鸭: 南京被称为“鸭都”,这里的鸭子很有名,比如这道盐水鸭,盐水鸭据说已有一千多年的历史,皮黄肉白,味淡香,不油腻,肉质酥嫩,一口下去口感细腻,非常好吃,来南京,一定要吃的就是这道盐水鸭,...
黄瓜洗净,切长条,放盐2勺搅拌均匀,腌制10分钟,腌好的黄瓜挤出水分,再放入碗中,小米椒切粒,蒜切末,油温烧至7成热,关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香,盛入碗中,加入醋、生抽、白糖、香油、鸡精搅拌均匀,倒入黄瓜中拌匀腌制1小时,腌好后盛出。 怎么腌脆黄瓜: 食材: 黄瓜1根,大...
沙拉是很多人都喜欢吃的,沙拉的做法多样,怎么吃都不会腻,尤其是水果沙拉,不同的搭配,不同的配料,味道也不一样。水果沙拉怎么做好吃呢?今天就为大家推荐几种比较具有特色的水果沙拉的做法大全,喜欢吃的小伙伴可以试试在家里做。水果沙拉的做法大全:一、酸奶水果沙拉:用料:优酪乳1杯,火...