香辣花甲的做法

香辣花甲的做法

花甲放入大碗中，加清水、盐和香油几滴浸泡1小时，姜切成片，蒜切片，小葱切段，干辣椒剪段，锅里倒油，油温7成热，放豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒炒香，放花甲、料酒炒匀，加生抽、蚝油、盐、白糖和清水焖煮至花甲壳打开，放葱段翻炒30秒，加鸡精拌匀，出锅即可。 香辣花甲的家常做法: 食材：...
成都有什么小吃

成都有什么小吃

成都小吃主要有兔头、龙抄手、串串香、三大炮、夫妻肺片、口水鸡、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面、麻婆豆腐、钵钵鸡。 兔头: 成都人喜欢啃兔头，很多人都知道，兔头是成都小吃中比较有名的，兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里煮熟以后，浸泡数个小时而成的。兔头先用香料码过，再下...
番茄炖牛肉的营养

番茄炖牛肉的营养

番茄炖牛肉既有蛋白质同时又含有丰富的维生素，番茄维生素A含量丰富，能促进骨骼生长，牛肉含有丰富的蛋白质，能提高人体免疫力，针对病后调养也有很好的效果，番茄炖牛肉是一道营养价值极高的菜肴。 番茄炖牛肉的营养: 番茄炖牛肉是一道传统名菜，此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素...
披萨的做法

披萨的做法

碗中加高筋面粉和低筋面粉，再放糖和盐，加酵母粉、油和水混合揉至出膜，发酵至2倍大，西红柿切碎，青红椒切丝，蘑菇切片，虾仁煮熟，捞出，锅中倒油，放蒜末、洋葱末、番茄泥炒匀，放香料、盐和糖炒盛出，面团排气擀开，静置二十分钟，叉子扎孔，铺上酱，放上食材，铺上芝士烤15分钟即可。 怎么做...
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