起锅烧油倒入花椒小火炒出香味捞出后，放入八角、桂皮、干辣椒和香叶炒出香味。再倒入猪蹄煎至表皮金黄，倒入料酒等翻炒均匀，加入清水，放入葱、姜、蒜大火煮开转小火慢炖1小时。最后加白糖大火收汁，美味的红烧猪蹄就完成了。准备食材：猪蹄、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、香葱、冰...

粉丝下锅，加冷水和姜丝大火煮沸，再倒入鸭血，大火煮至3分钟左右，最后加入胡椒粉、高汤、豆腐煮制片刻，美味的鸭血粉丝汤就完成了。准备食材：鸭血、粉丝、姜、胡椒粉、盐、高汤、豆腐。1、香菜切段，鸭血切片，姜切丝。2、粉丝下锅，加冷水和姜丝大火煮沸。3、倒入鸭血，大火煮...

起锅烧水放入土豆丝焯烫至断生后，捞出沥干水分备用。再往油锅内下蒜炒香，倒入青椒丝和土豆丝快速翻炒。最后淋上酱汁和少量麻油，大火收浓汤汁后，美味的青椒土豆丝就完成了。准备食材：土豆、青椒、蒜、盐、生抽、麻油、淀粉、植物油。1、蒜切碎，青椒去蒂去籽洗净切丝，土豆去皮切丝浸水备用。...

锅内倒入香油烧热，倒入蒜末、青椒和剁椒炒出香味后，往锅内加入料汁，小火煮出香味够关火放量，再将放凉的料汁都浇入凉粉内搅拌均匀，美味的凉粉就完成了。准备食材：凉粉、香油、盐、香醋、生抽、白糖、鸡精、剁椒、蒜、青椒。1、凉粉切条，蒜切末，青椒切碎备用。2、小碗内放入香醋、生...

用剪刀把虾的虾脚，虾须剪掉，虾背剪开，把虾线挑出来，最后把虾放进水中清洗一遍即可。准备材料：虾、剪刀、水1、用剪刀把虾的虾脚，虾须剪掉2、再沿着虾背剪开，把虾线挑出来3、最后把虾放进水中清洗一遍即可...

起锅烧油依次放入葱段、肉丝、胡萝卜片和黑木耳煸炒片刻，再加入适量清水、生抽翻炒上色，放入面条煮熟，最后撒入适量盐调味，美味的肉丝面就完成了。准备食材：面条、猪肉、黑木耳、胡萝卜、色拉油、食盐、葱、生抽、香油、淀粉。1、猪肉切丝，胡萝卜切片，黑木耳泡发撕小朵，葱切段备用。...

鸡蛋洗净放锅中，加水大火煮沸，转小火盖锅煮10分钟，煮好后捞出过凉水剥壳就可以食用。准备材料：鸡蛋、水1、鸡蛋清洗干净后，放入锅中2、加入清水，大火煮沸，转小火盖上锅盖再煮10分钟左右3、鸡蛋煮好后捞出，过一遍凉水后即可剥皮食用...

鸡蛋洗净下锅，加清水大火煮沸转小火煮10分钟左右，煮好后捞出就可以。准备材料：鸡蛋、水1、鸡蛋清洗干净后，放入锅中2、加入清水，盖锅开大火煮沸，转小火煮10分钟左右3、鸡蛋煮好后捞出即可...

准备一把水果刀，用水果刀削去椰子顶部的壳直至能看到椰子壳上的小孔，然后在椰子顶部砍成一个四边形，四边形椰壳砍穿后去除，打开椰子就可以饮用里面的椰汁了。1、用刀把顶部削掉一部分，直到能看清椰子壳上的小孔.2、靠近刀柄部位的刀刃一角用力气砍进椰子顶部，砍成一个四边形。3、四...

起锅烧油倒入猪肉炒至变色后，依次倒入料酒、生抽、蒜片翻炒均匀。再加入辣椒、扁豆、鸡粉、盐大火翻炒至辣椒断生，最后加入水淀粉翻炒均匀，美味的扁豆炒肉就完成了。准备食材：扁豆、猪肉、辣椒、蒜、料酒、生抽、鸡粉、盐、水淀粉、植物油。1、扁豆洗净切丝，猪肉切丝，辣椒切丝，蒜切片备用。...