一、立春萝卜汤:民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的习惯，立春属乍暖还寒之际，在南方，立春这天都会炖点萝卜汤，美其名曰“立春萝卜汤”。在南方，萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。二、韭菜炒鸡蛋:春天的韭菜香气溢...

合金会掉色,能坚持大3个月，具体更详细的时间要根据保养的情况来定。以合金饰品为例，通常的合金饰品，在保养好的情况下，佩戴半年或者一年才会出现点色的情况。而如果个人是易出汗的体质或者是易出油的体质，那么合金饰品在佩戴1-2个月后就会出现掉色的现象，经常佩戴的情况下，也是3个月左右会掉色。...

1、春饼:每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”这一习俗，可追朔到晋，而兴于唐。《关中记》说唐人“...

1、柿子:柿子中的维他命和矿物质有利于美颜，红柿中维他命C的含量更是苹果的10倍。其次，红柿中富含胡萝卜素，每100克红柿中含有139毫克的胡萝卜素，是桃子的13倍、甜瓜的2倍，所以吃柿子是很有益处的。2、橘子:冬季来了，天气寒冷，从养生角度来说宜吃温性的水果，而满大街黄澄澄的橘子...

1、鸡汤和羹:在大寒时节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。传统的“一九一只鸡”的食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖，或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。此外，老南京还喜爱做羹食用。羹肴各地都有，做法也不一样，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏...

据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，但它并非什么特殊品种蔬菜，而是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，覆盖勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。那时候条件有限，所以人们会想出一些方法来弥补冬日蔬菜的缺乏。如今，人...

我国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始够”。一侯：雁北乡:字面上来看，是大雁回归北方故乡的意思。这里的北方并不是我国北方，是其原故乡西伯利。一般秋冬时节大雁会飞往南方飞，因为这个时节西伯利亚寒冷，没有食物，也不利繁殖，所以往南比较暖的地方飞。二候：鹊始巢:“鹊...

在上海，小寒时节的气温并没有像北方一样那么冷，适合在冬季进补的食物不少，大致可分为平补、温补、滋补三大类。平补的食物有︰猪肝、莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆；温补的食物有∶大枣、牛肉、羊肉、韭菜、苹果、桔子、姜、葱、蒜；滋补的食物有：腰果、芡实、山药熬粥、鹿茸、鸡肉、栗子炖肉...

1、吃菜饭:到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。2、吃糯米饭:广州传统，小寒早上吃糯米饭...

大寒有三候，也是一年七十二候中最后三候：一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。一候·鸡始乳:为何说鸡始乳？因为到了大寒，光照要比大寒前要充沛的多，而光照与母鸡的产蛋是有关系的，光照强产蛋量就多，这时母鸡就可以开始孵育小鸡了，而这个孵育时间就是大寒的初候开始。二候·征鸟厉疾:这...