皮蛋保质期为3-6个月，低温条件会影响皮蛋的风味和色泽，使其品质变差，因此皮蛋不宜放置在冰箱中保存，应在室温下，放置在干燥通风的地方，避光保存。而对于剥开壳后的皮蛋，不要将它长时间地暴露在空气中，最好在2小时以内吃完，否则很容易滋生细菌。判断皮蛋是否变质方法有：1、看外观。变质皮蛋...

馒头的做法：用料：面粉1000克、南瓜540克、盐4克、干酵母8克、水90克。1、南瓜去皮去籽切块上锅蒸熟，趁热碾成泥。2、将面粉发酵粉和晾凉的南瓜泥及水放入搅拌缸。3、启动机器合成面团、面团光滑后放温暖处发酵1个多小时。4、面团发至2倍大发面结束。5、发好的面团加入少许的...

水蜜桃成熟时间依水蜜桃的品种，因采收期不同，又可分为早熟种亦称6月桃、中熟桃亦称7月桃、晚熟桃亦称8月桃。又因用途不同，可分为鲜食与制罐品种。本乡采收的水蜜桃都是鲜食用的。选购水蜜桃应注意果皮呈现品种特有色泽而有弹性，果实饱满、成熟度及甜度高、香气浓者为最佳。水蜜桃品种有哪些浙江...

红酒的喝法是：倒酒观酒液、摇晃闻酒味、浅浅尝滋味。喝红酒不能够加冰，也不能在里面兑其他的饮料。它最恰当的饮用温度是摄氏15—17度。夏天，最佳应该先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁渐渐醒酒，慢慢让温度上升。 具体方法： 1、倒酒观酒液：尽管红酒放置时间越长...

过桥米线的由来：相传清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤惠勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还...

目前，1.25升以上大包装可口可乐塑料瓶的保质期为11个月，500毫升塑料瓶可乐保质期为9个月，而易拉罐包装可乐为12个月，三种包装的可乐，有三种不同的保质期。可乐是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物，最知...

2022年立夏是05月05日。立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。历书：“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮...

魔芋烧鸭是四川地区特色传统名菜，属于川菜系，是由魔芋与鸭子烧制而成，成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。魔芋要先用水焯一下。因为魔芋在加工过程中会加入碱，焯水有助于去掉碱味。下面就为大家介绍几种魔芋烧鸭的做法。 做法一: 原料：嫩鸭、魔芋、青蒜苗段、绍酒...

常德特产：津市米粉、临澧杂柑、龙潭花生软糖、桃源大叶茶、常德酱板鸭、汉寿甲鱼、桃源黑猪、珊珀湖花鲢、城头山大米、石门马头山羊、桃源红茶、桃源鸡、珊珀湖黑鲫、石门柑橘、复兴苹果柚、珍珠烧麦、麻辣肉、蒿子粑粑等。津市米粉：津市米粉是一道特色小吃，产地湖南省津市市为中国三大米粉之一，在长沙、...

1、高压锅蒸汽冲洗法:把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。2、洗洁精、食醋浸泡法:将油烟机面叶轮拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50亳升食醋混合的...