番茄炖牛肉是一道家常菜，主材是番茄和牛肉，主要烹饪工艺是炖。牛肉被炖的软烂，入口轻轻一咬就化掉了，西红柿的浓汤酸咸开胃，美味非常；炖牛肉，汤水量要一次加足，不可中途添水；若汤不够，也只能加入热水或开水。下面为大家介绍番茄炖牛肉的几种吃法。 做法一: 1、将牛肉洗净切成小方块，姜切...

北风吹雁雪纷纷。意思：千里黄云蔽天日色暗昏昏，北风吹着归雁大雪纷纷。出自唐代诗人高适的《别董大》。勾勒了送别时晦暗寒冷的愁人景色，表现了诗人当时处在困顿不达的境遇之中，既表露出作者对友人远行的依依惜别之情，也展现出诗人豪迈豁达的胸襟。别董大（其一）：千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。...

淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，多存储在植物中的根和茎中。淀粉主要是用来勾芡、挂糊以及腌肉，淀粉是从种子块茎植物或面粉中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体，是一种多糖物质，按照原料不同可分为：土豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉等。 烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃...

柿子是生活中一种常见的水果，它可以补充营养和补充糖分，因为柿子的营养十分丰富，而且含糖量不高，不含有大量的糖分，而且柿子中多以天然的果糖为主，比较容易被人体吸收，所以能够补充糖分和营养。另外，柿子还可以减少酒精对人体的伤害，因为柿子可以促进血液中乙醇的氧化。那么营养价值丰富的柿子，和什么...

天丝是一种木浆纤维，原料为天然材质，它有棉的透气、化纤的强度、真丝的光泽，具有柔软悬垂、触感独特、飘逸动感、透气透湿、素雅光泽，防螨抗静电、耐用性强、弹性好、不易起皱、便于打理洗涤等优点，适宜春夏秋多雨季节选用。 天丝一般是采用容积纺丝技术制成，属于一种纤维素纤维，它的原料是以针叶...

几个月到1年不等。杨梅酒是一种果酒，和白酒不一样，比较容易滋生细菌而变质，保存时间并不长，如果是直接置于常温下保存，一般只能保存几个月左右，如果是将其置于冰箱冷藏，则保存时间会有所延长，大约可以保存1年。泡了5年的杨梅酒能喝吗：不建议饮用。一般果酒的保存时间就不长，而如果是自制的杨...

粽子需要蒸30分钟左右。粽子不容易熟，加热的时间需要比较久，为了将粽子彻底蒸熟，让粽子的口感更软，将粽子放在蒸锅中蒸煮30分钟左右比较恰当。粽子：粽子，即粽籺，是籺的一种，又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖...

知其然知其所以然的意思是：知道它是这样的，更知道它为什么是这样的。引申为既知道事物的表面现象，也知道事物的本质及其产生的原因。《建宁府建阳县长滩社仓记》：“蒙惠者虽知其然，而未必知其所以然也。”句式最近。 而在《朱子语类》中，多次出现讨论知其然与知其所以然的关系问题。词语出处：《...

广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。传统的腊味糯米饭，除了固定的糯米、腊肉、腊肠和花生外，各家会视乎口味和需要，在糯米饭中添加香菇、虾米、瑶柱、香菜、叉烧、鱿鱼等等。正宗的传统小寒、大寒糯米饭要...

端午节的习俗有吃粽子、扒龙船、放纸鸢、拴五色丝线、挂艾草、打午时水、躲端午、避五毒、俸神祭祖等等，这个节日又称为端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，它源自自然天象崇拜，所以，多地有祭祀的习俗；如今，端午节还成为了纪念屈原的节日，吃粽子、咸鸭蛋、绿豆糕也成了独特的节日风俗。 端午节的习...