蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的一道传统名菜，属于川菜系。制作原料主要有猪肉、蒜苗等，此菜鲜香而辣美味可口，色香味俱佳。做这道菜要选用半肥半瘦的五花肉，在煸炒时把油份炒出来，多余的油份可以取出，这样成品才香而不腻。下面就为大家介绍几种蒜苗回锅肉的做法。 做法一: 1、将肥瘦相连带皮的...

饺子的形状：波波饺、蛤蜊饺、四喜蒸饺、鱼形饺、元宝饺、月牙饺、小锁饺、钱包饺。1、波波饺：取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。2、蛤蜊饺：取饺皮一张于掌心，放入适量...

端午节在每年的农历五月初五。端午节是中国民间十分盛行的民俗大节，过端午节，是中华民族自古以来的传统习惯。端午节的习俗有：吃粽子、采草药、赛龙舟、拴五色丝线、放纸龙等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日，传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自裁，后人亦将端午节作为...

每年腊月初八是腊八节，习惯上称作腊八。这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统,那么腊八节除吃粥还有其它什么好东西呢?下面看一下全国各地不同的吃法习俗。腊八节吃什么:1、腊八粥:说起腊八节的食俗，最为人所知的是腊八节喝腊八粥，它是以大米、糯米、红枣、花生、红豆、小米、莲子等...

对联的种类:对联按实用范围可分为：眷联、寿诞联、嫁娶联、挽联、宅第联、行业联、名胜联等；清梁章钜的著作《楹联丛话》把对联分成十个门类：即故事、应制、庙寺、廨宇、胜迹、格言、佳话、挽词、集句、杂缀；对联也可以按文字结构、修辞技巧、逻辑关系等来分类：如按对偶形式分为言对、事对、正对、反对、...

小暑的农事活动有收获早稻、防治病虫害和抗旱排涝。小暑时，早稻正处于灌浆后期，早熟品种一般需要在大署前成熟收获，并保持田间干湿，中稻已进入孕穗期，农民应根据水稻生长情况施用穗肥，促进大穗多粒；此外，小暑期间天气条件好，是开展病虫防治等田间作业的有利时机。小暑降水量的增加会引起玉米倒伏，建...

很多人都特别爱吃荔枝这种美味又营养的水果，因为大家都知道吃荔枝可以补充很多营养，而且可以品尝到非常独特的水果美味，那么荔枝是热性还是寒性的呢?这也是很多人比较关注的，下面我们就来详细了解一下。1、荔枝是热性还是寒性的:荔枝营养价值确实非常的丰富，含有的各类营养元素都比较的充足，但是...

韭菜包子冷水上锅水开后，再蒸7分钟左右即可。韭菜一年四季都有，但数春秋季的营养最高。韭菜含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养丰富。冬春换季时应多吃韭菜等温性食物。韭菜包子趁热食用十分过瘾，且韭菜馅比肉馅简单，没什么特别技巧，是零失败的一种馅料。包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们...

逝世的意思是：死亡、过世（含有庄重的意思），多用于对有一定社会威望或者有一定社会贡献的逝者的尊敬。逝世这个词适合用于：对国家或者世界有突出贡献的人，受到人民爱戴的人，有着社会公益重大地位的人，所以这个词是用来形容伟大的人去世的。 其指丧失生命，生命终止，是生存的反面。哲学上说，死亡...

白露的意思是：表示孟秋的结束，仲秋的开始。寒露的意思是：气温比白露时更低，晨晚略感寒意。白露是二十四节气中的第15个节气，秋季第3个节气，在每年公历9月7-9日交节。寒露是二十四节气之第十七个节气，秋季的第5个节气。于每年公历10月7日-9日交节。 “白露”时节，由于天气逐渐转凉，...