汤圆是用热水煮的。冷水煮容易破皮，会有饺子粘锅底的现象。饺子是在热水中煮的。随着水温的升高，饺子的外皮很快就熟了，不会破皮，所以饺子要用热水煮。汤圆又名汤团、福圆子，是汉族传统小吃的代表之一，也是中国传统节日元宵最具特色的食品。表达了古代人对幸福生活的向往和期待。汤圆是一种新颖的食物...

k字头是特快客车。快速旅客列车，简称特快列车，是1997年全国铁路首次提速后的一个新的列车类别。k是快速汉语拼音的缩写，所以冠以k。特快旅客列车是我国国家铁路客运列车的一种类型，高于普通旅客列车，低于特快旅客列车。出现在我国第一次铁路大规模提速之后。客车多为红色25G车体，也称红皮车。...

马德里是西班牙的首都。马德里是西班牙最大的城市，也是马德里自治区的首府。其地理位置十分重要，历史上因其战略地位而被称为“欧洲之门”。马德里是欧洲最完整最发达的城市之一，交通便利，陆上、空中、地下四通八达。它与中国20多个城市有航线，六条干线公路遍布全国，形成了密集的交通网络。马德里是...

可可脂替代品是一种人造硬脂精。可可脂替代品，简称CBR，是一种能快速融化的人造硬脂。与天然可可脂不同，替代可可脂可能含有反式脂肪酸，对身体有不良影响。可可脂甘油三酯的成分与天然可可脂完全不同，但物理性质接近天然可可脂。它可以用不同类型的原料油和脂肪加工，这些原料油和脂肪一般可以分为月桂...

柴达木盆地位于青藏高原。柴达木盆地位于青海省西北部，青藏高原东北部，主要在海西蒙古族藏族自治州境内。它是中国三大内陆盆地之一，属于一个巨大的封闭式山间断陷盆地。柴达木盆地属于高原大陆性气候，特点是干旱。年降水量从东南部的200毫米减少到西北部的15毫米，年平均相对湿度为30-40%，最...

赤壁火烧，湖北赤壁市西北。三国赤壁古战场位于长江南岸，北接武汉，南接岳阳。这里是赤壁之战的发生地，是中国古代七大战役中唯一仍保持原貌的古战场遗址。赤壁之战，曹操的北方水军没有学会水中作战，是个病兵。荆州投降的水军没有整训，却一心两头，其水军犯了首尾相接、不便撤离的战术错误。孙、刘两军联...

千里马是指非常有才华的人。“马千里”一词源于中国古代第一部浪漫主义诗歌总集《楚辞》。其出处的原句是:高宁昂如千里马。千里马过去指奔驰的马，一天能走几千里。如今，千里马常被用来比喻有才华的人，尤其是有才华的少年。因为千里马是最好的马，能力突出，数量少，比喻人才稀少。“千里马常有，伯乐不...

东北有三个省。包括东北的黑龙江省、吉林省、辽宁省。东北，古称庆忌二州、英平二州，是中国东北土地的总称。国土面积145万平方公里，总人口1.2亿多。东北地区自南向北横跨中温带和寒温带，属温带季风气候，四季分明，夏季温暖多雨，冬季寒冷干燥。东北地区森林覆盖率高，可以延长冰雪融化时间，森林储...

湖南、湖北两省的湖泊是指洞庭湖。洞庭湖，古称云梦、九江、崇湖，位于长江中游荆江南岸。洞庭湖的名称始于春秋战国时期，因湖中洞庭山(今君山)而得名。洞庭湖是历史上的重要战略要地，是中国传统文化的发祥地。湖区风景名胜众多，以岳阳楼为代表的名胜古迹是重要的旅游文化资源。洞庭湖，自古五湖之首，...

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