馒头是谁发明的来源于哪里

馒头是诸葛亮发明的。《三国演义》讲的是诸葛亮七擒孟获，平定南蛮后，渡河，被亡魂所阻。面对这一幕，诸葛亮急了。想了想，他只好祭奠河神，祈求神的保佑，惩罚妖魔，保佑众生。诸葛亮不忍牺牲头颅，发明了馒头作为替代品。

馒头，在古代被称为漂亮的头，或馒头，馒头，是一种由发酵面粉蒸成的食物，属于中国传统面食之一。馒头以小麦粉为主要原料，制作简单，携带方便，因此成为中国人的日常主食之一。

馒头是将面粉与酵母(老面粉)、水或食用碱混合均匀，揉面蒸熟而成的一种食品。成品呈半球形或长方形，口感柔软可口，营养丰富。是华夏子孙最善良的食物之一。